豚ヒレ肉の柔らか〜照り焼き☆

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kyonmi
kyonmi @ky2329
長崎

豚ヒレ肉でヘルシー☆柔らか〜な照り焼き
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豚ヒレ肉で ヘルシー☆

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材料

  1. 豚ヒレ肉 300g
  2. ◎醤油 大さじ2
  3. ◎酒 大さじ1
  4. ◎砂糖 小さじ1
  5. ◎みりん 大さじ2

作り方

  1. 1

    豚肉は1㎝くらいの厚さに切り、包丁の背で叩いて柔らかくして 小麦粉をまぶします

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、中火で焼きます

  3. 3

    ひっくり返し片面がまだ赤いかな〜ってとこに合わせておいた◎の調味料を回し入れ

  4. 4

    トロっと煮からめたら 出来上がり

  5. 5

    H.25.9.11
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コツ・ポイント

お肉は焼き過ぎないように、火が通ってしまわないうちに調味料を入れると柔らか〜く仕上がります♪( ´▽｀)

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つくれぽ (23)

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レシピ作者

kyonmi
kyonmi @ky2329
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長崎
子供達の名前から1文字ずつとって、つけたタイトル♪ 　　　　　　　【あ○○】　【し○○○】　【た○○】 　　　　昨日よりも今日、今日よりも明日（あした）・・・　ずっと幸せを感じられますように・・Instagram ☆ kyonmi.y https://instagram.com/kyonmi.y?ブログ　☆ http://ameblo.jp/kyonmi-y/ 『　あ・し・た　』
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