鯖の竜田揚げ
licope @cook_40035809
子供もパクパク！
お酒にもご飯にも合うお手軽料理。
このレシピの生い立ち
魚嫌いの子供は、フライにするとよく食べるので今回は竜田揚げにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
サバは食べやすい大きさにソギ切りする
- 2
(A)の調味料にサバを１５分ほど漬け込む
- 3
汁気を切ったサバに片栗粉をまぶし、170度くらいの油で揚げる
- 4
コツ・ポイント
揚げすぎると身が固くなるので、あまり揚げすぎないのがポイント！
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