カジキの照りテリねぎマヨ

Natsutach
Natsutach @cook_40037526

カジキの衣に甘辛生姜タレとマヨが絡んでつい箸がのびちゃいます。H22.9.12話題入りありがとう♡
このレシピの生い立ち
以前テレビで紹介されたものを我が家の好みにアレンジしました。

カジキの照りテリねぎマヨ

カジキの衣に甘辛生姜タレとマヨが絡んでつい箸がのびちゃいます。H22.9.12話題入りありがとう♡
このレシピの生い立ち
以前テレビで紹介されたものを我が家の好みにアレンジしました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. カジキ 3切れ
  2. おろし生姜 中さじ1程度
  3. しょうゆ 大さじ2
  4. 砂糖 大さじ2
  5. みりん 大さじ2
  6. 大さじ1
  7. マヨネーズ 適量
  8. ごま 適量
  9. 小ねぎ 適量
  10. 片栗粉(or小麦粉 衣用に適量

作り方

  1. 1

    生姜、調味料、水を合わせておきます。カジキは一口大に切って片栗粉をまぶし多めの油で焼き色がつくまで焼きます。

  2. 2

    カジキに火が通ったら合わせた調味料を加えてカジキに絡める。

  3. 3

    お皿にカジキをのせてごま、マヨ、ねぎを散らして出来上がり♪

  4. 4

コツ・ポイント

ブリでやってもおいしいよ♪

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
Natsutach
Natsutach @cook_40037526
に公開

似たレシピ