はちみつ大根

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くっきんぐまみー
くっきんぐまみー @cook_40053528

ばあちゃんから聞いた咳に効くというはちみつ大根。喉がスーッとするのが気持ち良いけど効くのか？効かないのか？
このレシピの生い立ち
風邪から咳だけ残ってしまって苦しかったので。

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材料

1人分
  1. 大根 10ｃｍ
  2. はちみつ 適量

作り方

  1. 1

    大根は皮をむき1ｃｍにダイスカットする

  2. 2

    ①を煮沸した保存瓶に入れはちみつを大根の1/3が漬かるくらいに入れる

  3. 3

    5時間ほどで大根から水が出来てきます
    冷蔵庫で保存します。

  4. 4

    上澄みをそのまま頂きます。甘すぎると言う人は水で薄めてもOK

コツ・ポイント

大根のハチミツ漬け物（そのまんま）の味です。
効果は小さい子供に気持ちあったくらいで大人のしつこい咳はなかなか治りませんでした。
気休め程度に飲んでます
喉はスーっとします。

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つくれぽ (3)

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レシピ作者

くっきんぐまみー
くっきんぐまみー @cook_40053528
に公開
お酒とおいしいものが大好き。。でも痩せたい！ということで野菜を中心とした料理が多いです。女の子二人のママで仕事もしてるので基本手間なし時短がモットー？？http://ameblo.jp/cookingmamy/
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