はちみつ大根

つくしS
つくしS @cook_40074582

喉が痛い時にお湯でわったり、大根を食べたりするよ。
このレシピの生い立ち
1日漬け込めば大根のエキスが出てきます。

冷蔵庫で3週間保存可能です。

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材料

  1. 大根 適量
  2. ハチミツ 適量
  3. ショウガ(すりおろし) ティースプーン1

作り方

  1. 1

    大根の皮をむき水分を拭き取り、拍子木切りにする

  2. 2

    キレイな保存瓶に大根を入れ、上からハチミツをかけ入れる。

  3. 3

    少し混ぜて、ショウガを入れる。

  4. 4

    1日寝かせた大根のハチミツ漬けだよ。いい感じに大根から水分が出ていたよ。2015/11/27

コツ・ポイント

特にないです。

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レシピ作者

つくしS
つくしS @cook_40074582
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