塩鮭と新玉ねぎのピザ風ホイル蒸し

naomi93 @cook_40085650
新玉ねぎ蒸す事で甘くなって美味しいです★
このレシピの生い立ち
鮭を夜ご飯にも合うメニューにしたくて★
この時期美味しい玉ねぎと合わせてみました★
作り方
- 1
玉ねぎは輪切りに6つにに切る。ピーマンも輪切り。
- 2
アルミホイルに玉ねぎの輪切りを3つ横に少し重ねて並べて塩を振る
- 3
その上に鮭を置きケッチャプを塗る。
その上にチーズ乗せ最後にピーマンを乗せ口を閉じる - 4
魚焼きグリルで強火10分焼いたら完成です★
コツ・ポイント
アルミの上が足りたくて閉じない様だったらもう1枚上から包んであげて下さい。しっかり口を閉じないと蒸されないので。
鮭の大きい骨取れたら取ってからケッチャプ、チーズ乗せる方が良いと思います★
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