塩鮭と新玉ねぎのピザ風ホイル蒸し

naomi93
naomi93 @cook_40085650

新玉ねぎ蒸す事で甘くなって美味しいです★
このレシピの生い立ち
鮭を夜ご飯にも合うメニューにしたくて★
この時期美味しい玉ねぎと合わせてみました★

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材料

2人分
  1. 塩鮭 2切れ
  2. 新玉ねぎ 1個
  3. ピーマン 1個
  4. ピザ用チーズ 適量
  5. ケチャップ 適量
  6. 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎは輪切りに6つにに切る。ピーマンも輪切り。

  2. 2

    アルミホイルに玉ねぎの輪切りを3つ横に少し重ねて並べて塩を振る

  3. 3

    その上に鮭を置きケッチャプを塗る。
    その上にチーズ乗せ最後にピーマンを乗せ口を閉じる

  4. 4

    魚焼きグリルで強火10分焼いたら完成です★

コツ・ポイント

アルミの上が足りたくて閉じない様だったらもう1枚上から包んであげて下さい。しっかり口を閉じないと蒸されないので。
鮭の大きい骨取れたら取ってからケッチャプ、チーズ乗せる方が良いと思います★

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レシピ作者

naomi93
naomi93 @cook_40085650
に公開
3歳児の母です★日々料理とお菓子作りが好きで研究してます!レシピのほとんどは自分用の覚え書きに作ってるものですが良かったら作ってみてくださいね☆そしてアドバイス頂ければと思います❤
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