炊飯器で焼く♪さつまいもケーキ

サツマイモは3ミリ厚にスライスして、耐熱ボウルに入れ、やわらかくなるまで、電子レンジにかける。

①にバターと砂糖を加えよく混ぜる。
あら熱が取れたら、黒ごまを加えて混ぜておく。

②が冷めたら、卵を加え、さらにホットケーキミックスを加え、よく混ぜる。

③を炊飯器に流し入れ、約60分焼く。