卵1つ簡単10分一口ブルーベリーマフィン

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えりんぎクン
えりんぎクン @cook_40170744

一口サイズ♡マフィンと言えば甘酸っぱいブルーベリー入りでしょ！おやつにどうぞ
このレシピの生い立ち
庭でブルーベリーがとれたので

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材料

マフィンカップ 5cm 12個分
  1. バター 50g
  2. 砂糖 40g
  3. 卵 1こ
  4. 牛乳 40g
  5. 薄力粉 80g
  6. ベーキングパウダー 3g
  7. ブルーベリー 好きなだけ

作り方

  1. 1

    バターに砂糖を加えてクリーム状にする

  2. 2

    卵を加えて更に混ぜる

  3. 3

    牛乳を加えて混ぜる

  4. 4

    薄力粉とベーキングパウダーをふるいにかけながら加えて混ぜる

  5. 5

    ブルーベリーを加えてさっと混ぜる

  6. 6

    8分目ぐらいまで流し込んで、170度で15分焼く

  7. 7

    できあがり！くまちゃん型にいれてもかわいいよ(^^)

  8. 8

    一口サイズのオヤツです

  9. 9

    ☆コツ1
    材料を常温に戻しておくといいよ
    牛乳はレンジでチンしてもいいよ

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えりんぎクン
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