アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうと人参、絹さやは千切りにする。
- 2
フライパンに、サラダ油をひき人参とごぼうを加え、油がまわったら、水100cc(分量外)を加えて○の入れ中火で煮る。
- 3
ごぼうと人参が、しんなりし、水分が飛んできたら、絹さやを加えて火を強め炒める。
- 4
水分がなくなったら、仕上げにごま油を加えて全体を混ぜたら完成。
コツ・ポイント
ごぼうと人参を先に煮てから絹さやを入れるので、色鮮やかに仕上がります。
お好みで、胡麻や七味もどうぞ。
ラブさま。つくレポありがとうございます。間違えてコメントかけずに掲載してしまいました(*_*)
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