チキン南蛮のための！タルタルソース☆

ちゃ様
ちゃ様 @cook_40167149

チキン南蛮に合うように作りました☆ちなみにうちの旦那さんが卵の白身が嫌いなので白身なしです（笑）

このレシピの生い立ち
何度も試行錯誤してこのレシピに落ち着きました♪

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チキン南蛮に合うように作りました☆ちなみにうちの旦那さんが卵の白身が嫌いなので白身なしです（笑）

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材料

3人分くらい
  1. ゆで卵 1個
  2. きゅうり 2分の1本
  3. 玉ねぎ 4分の1個
  4. ☆マヨネーズ 大さじ6
  5. ☆生クリーム 大さじ4
  6. ☆塩コショウ 適量
  7. ☆砂糖 大さじ1.5

作り方

  1. 1

    玉ねぎときゅうりは細かくみじん切りにしてボールに入れます。

  2. 2

    ゆで卵の黄身だけを取り出し、手で適当に潰してボールに入れます。

  3. 3

    ボールの中に☆の材料全て入れ、よーく混ぜたら出来上がり★

  4. 4

    ※白身が好きな人は入れてください(^^)

  5. 5

    ※ID18515140にチキン南蛮にもできる鶏の甘酢煮をのせていますので、よければ見てください(^^)

  6. 6

    ※ID18710587に豚肉南蛮ものせてあります♪よければどうぞ☆

コツ・ポイント

マヨネーズと生クリームは分量をかえてお好きな味にしてください♪
余った卵の白身はチャーハンにして食べると美味しいですヽ(´∀｀)ﾉ
タルタルが余ったら水菜にかけてサラダにしたり、からあげにかけたりしても美味しいですよ★
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ちゃ様 @cook_40167149
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関西出身.関東在住の33歳、2児のオカンです(^^)実家は漁師一家、おばあちゃんっ子で育ちました☆現在は主婦歴12年目突入(^ω^)長男は小学4年生、次男は2歳5ヶ月なので、節約＆短時間で簡単に出来るレシピ中心に作っています(^^)近頃、子育てに追われて更新出来てませんが、よろしくお願いします♫レポの返信遅れてすいません(^^;;
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