簡単!破れにくい!錦糸卵の作り方♪

子供と作るウチご飯
子供と作るウチご飯 @cook_40042721

とーっても簡単に破れにくい錦糸卵が出来ちゃいます!是非作ってみてくださいね♪♪

このレシピの生い立ち
破れにくい錦糸卵を作りたくて考えました!

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材料

24cmのフライパンで1枚分
  1. 1個
  2. 片栗粉 小さじ2分の1
  3. 小さじ2分の1
  4. 少々

作り方

  1. 1

    水と片栗粉をよく混ぜ溶かします。

  2. 2

    卵を入れて、良く混ぜます。白身を切るように混ぜてください。

  3. 3

    フライパンに油を少量、まんべんなくひきます。

  4. 4

    弱火にして、卵を入れます。

  5. 5

    周りがパリパリになってきたら、おはしで反対に返します。

  6. 6

    反対側も弱火で火を通します。
    (余熱でも可)

  7. 7

    3等分に切ります。

  8. 8

    端から細く切っていったら完成です♪

  9. 9

    レシピID :18482592
    可愛いそぼろご飯の菱餅風♪レシピ載せています!

コツ・ポイント

ブログも書いています! イベント時は可愛いご飯を作るのが大好き★☆★
3歳の娘と一緒にお料理しています!
是非見て下さいね~~!!

★こどもと作るかんたんウチごはん★
http://ameblo.jp/kantan-uchigohan/

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レシピ作者

子供と作るウチご飯
に公開
4歳と2歳のふたりの女の子のママです♪上の娘と二人でご飯やお菓子を作り、お料理の時間を子供とのコミュニケーションの時間にしています!イベント時には「はりきりウチごはん」も作っています★ブログも見て下さいね!http://ameblo.jp/kantan-uchigohan/
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