圧力鍋で☆新じゃがの甘味噌炒り煮
みつこ姉 @cook_40059930
圧力鍋でホクホクのジャガイモに仕上がりました•*¨*•.¸¸♪ H25.4.10 37個目の話題入り感謝♡
このレシピの生い立ち
新ジャガイモの揚げ味噌煮が好きなので、簡単に出来る圧力鍋で作ってみました♪
圧力鍋で☆新じゃがの甘味噌炒り煮
圧力鍋でホクホクのジャガイモに仕上がりました•*¨*•.¸¸♪ H25.4.10 37個目の話題入り感謝♡
このレシピの生い立ち
新ジャガイモの揚げ味噌煮が好きなので、簡単に出来る圧力鍋で作ってみました♪
作り方
- 1
新ジャガイモをよく洗いザルなどで水を切る。
- 2
圧力鍋に油をひき、新ジャガイモを入れて炒める｡全体に油がまわったら、◆を加える。味噌は溶けにくいのでよく溶かす。
-
- 3
落とし蓋を鍋の中に入れ、蓋をして強火にかけ、ピンが上がり圧力がかかったら、弱火にして5分加熱する。
- 4
火を止めて自然に圧力が下がったら蓋を開け、強火で煮詰めてとろみをだす。
出来上がりでーす♪皿に盛りゴマをふります。 -
- 5
H25.4.10
話題入りになりました♪作って頂きありがとうございます♡ -
コツ・ポイント
蓋を開けると汁があるので、とろみが出るまで煮詰めて下さい。
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