玉ねぎは粗めのみじん切りに。牛肉はフライパンで両面に焼き色をつけます。

圧力鍋に材料すべて入れて火にかけ圧が上がったら弱火にして20分くらい煮る。

圧が下がったら肉を取り出し切って皿に並べたら煮汁をかけて完成。