れんこんきんぴらアレンジ♪きのこ炒め

kmamicafe
kmamicafe @cook_40099685

れんこんの洋風きんぴらのアレンジレシピです♪元がきんぴらというのがわからないくらい変化しています(*´꒳`*)
このレシピの生い立ち
れんこんのきんぴらをたくさん作ったので。

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材料

2人分
  1. まいたけ 1/2P
  2. 1個
  3. 小さじ2
  4. バター 小さじ1
  5. しょうゆ 小さじ1
  6. れんこんのきんぴら レシピI.D.5132423 一皿分

作り方

  1. 1

    まいたけは食べやすい大きさにさく。卵は溶いておく。

  2. 2

    フライパンに油をしき、卵を入れて半熟のスクランブルエッグにして皿に取り出す。

  3. 3

    同じフライパンにバターを入れてまいたけを炒める。火が通ったら、しょうゆを入れる。

  4. 4

    3に2の卵、れんこんのきんぴらを加えて、炒め合わせる。皿に盛って黒こしょうをかけてできあがり♪

  5. 5

    *れんこんの洋風きんぴら*
    レシピI.D.5132423

コツ・ポイント

れんこんの洋風きんぴらでは粉チーズをかけていますが、粉チーズをかける前のものを使ってくださいね♪

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レシピ作者

kmamicafe
kmamicafe @cook_40099685
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料理が苦手な人でも”作りやすいレシピ”を作っています♪オンライン料理教室の主催及び、企業様へのレシピ提供やコラム執筆を行っています!ブログ:https://ameblo.jp/mannma2853ほっとくだけ&すぐでき料理で、料理初心者でも簡単に作れるふたりごはん↑このまま検索してみてください♪インスタ:https://www.instagram.com/kmami_gohan/
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