父の日に♪牛肉とネギの甘辛炒め

寿がきや食品
寿がきや食品 @sugakiyafoods

白ごはんのお供に♪
お酒のおつまみに♪
ぴったりの一味です
このレシピの生い立ち
  ☆お父さんありがとう!お肉たっぷりメニュー☆

家族のために一生懸命働いているお父さんへ、日ごろの感謝をこめて、お肉たっぷりのメニューを作ってみませんか?

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材料

2人分
  1. 牛肉(切り落とし) 200g
  2. 長ネギ 2本
  3. 生姜 スライス2~3枚
  4. サラダ油 適量
  5. A
  6. 寿がきや だしつゆ 大さじ1
  7. 片栗粉 大さじ1
  8. B
  9. 寿がきや だしつゆ 大さじ1
  10. 大さじ1

作り方

  1. 1

    これを使います!

  2. 2

    【A】を合わせ牛肉に下味をつけておきます。長ネギは3~4㎝の斜め切りにします。

  3. 3

    フライパンに多めの油を入れ熱し、牛肉を炒めます。半分火が通ったところでお皿に取り出します。

  4. 4

    フライパンに小さじ1程度の油を入れ熱し、生姜を入れ炒めます。生姜の色が変わってきたら、長ネギを入れ炒めます。

  5. 5

    長ネギが柔らかくなったら牛肉を戻し、【B】を加え炒めます。生姜を取り除き、でき上がりです。

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レシピ作者

寿がきや食品
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に公開
日本で初めて粉末スープの素を開発。1962年家庭用粉末スープを発売し現在、即席めん、チルドめんと幅広いカテゴリーの商品を販売しています。
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