大量消費!揚げないポテトフライドポテト!

いしずえ @cook_40086075
これ簡単!ポテトは揚げると旨いが面倒!手間を省いて本格フライドポテト風!子供も争う…ジャガイモたくさん頂いたら大量消費!
このレシピの生い立ち
実家の父からジャガイモを食べきれないほど頂きました。大人のレシピ(別途記載)で私が毎日頂いていたのですが、子供らにも分けてあげようと思いつきました。
大量消費!揚げないポテトフライドポテト!
これ簡単!ポテトは揚げると旨いが面倒!手間を省いて本格フライドポテト風!子供も争う…ジャガイモたくさん頂いたら大量消費!
このレシピの生い立ち
実家の父からジャガイモを食べきれないほど頂きました。大人のレシピ(別途記載)で私が毎日頂いていたのですが、子供らにも分けてあげようと思いつきました。
作り方
- 1
ジャガイモをよく洗ってから皮付きのまま深めの皿(レンジOKのもの)に入れてラップをしてレンジへ。
- 2
チンの時間は中までほっくりするまで。
およそ
直径9〜10cmの大で600w 5分。
直径6〜7の中で600w3分程度。 - 3
チンが終わったら火傷に気をつけて取り出して、包丁で一口大に切ります。
- 4
フライパンに油をしいて、ジャガイモを入れ片面1〜2分焼きます。水分が多いので油のとび跳ね注意。
- 5
お皿に盛って、塩コショウで完成!
盛る前に軽くキッチンペーパーなどで油を切るといいかも。
コツ・ポイント
ジャガイモをチンした後は水分が出るので、焼くときに油の飛び跳ね注意。それから焼き色を綺麗に付けようとすると時間がかかるので、表面が軽く焼かれた感じになればOKです。
似たレシピ
-
-
-
-
♡フライパンで揚げないフライドポテト♡ ♡フライパンで揚げないフライドポテト♡
フライドポテトを家で食べたい!でも揚げるのが怖いっっ!という方向けの揚げないフライドポテトです(*´ω`*) ♡さやすけ♡ -
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18494209