冷奴♥揚げ出し豆腐ふう

kanakoring
kanakoring @cook_40167860

とっても簡単。揚げ出し豆腐な気分になれます。子供にも大人気です。
このレシピの生い立ち
豆腐に揚げ玉って合うだろうなと思い、子供に出したら大ヒット。
我が家の食卓にはよく登場します。

冷奴♥揚げ出し豆腐ふう

とっても簡単。揚げ出し豆腐な気分になれます。子供にも大人気です。
このレシピの生い立ち
豆腐に揚げ玉って合うだろうなと思い、子供に出したら大ヒット。
我が家の食卓にはよく登場します。

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材料

4人分
  1. 絹ごし豆腐 1パック
  2. 揚げ玉 適量
  3. ねぎ、生姜チューブ 適量
  4. 大根おろし(なくてもOK) 適量
  5. めんつゆ 適量

作り方

  1. 1

    豆腐を人数分に切ります。

  2. 2

    食べる直前に揚げ玉を入れ、お好みで大根おろし、ネギ、生姜をのせます。
    めんつゆをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

あまりにも簡単ですが、大根おろしを少し入れると、よりそれっぽくなります。
めんつゆはお家によって濃縮が違うので、少しずつ調整してください。

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*kanakoring Cafe*へようこそ。食べ盛りの子供3人の5人家族。たくさん作っても毎日完売。美味し〜!ともりもり食べてくれる姿を見ると、幸せな気持ちになります。子供たちの勧めもあり、Openしてみました。家族に好評なレシピをのせていきたいと思っています。どうぞよろしくお願いします。
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