ご飯のお供に☆なめたけ-レシピのメイン写真

ご飯のお供に☆なめたけ

うまいん酢よ。
うまいん酢よ。 @cook_40095413

簡単に出来る♪ご飯のお供に☆なめたけ。
このレシピの生い立ち
友達はいつも、このような、なめたけを作るみたいで、美味しかったので載せて見ました。

ご飯のお供に☆なめたけ

簡単に出来る♪ご飯のお供に☆なめたけ。
このレシピの生い立ち
友達はいつも、このような、なめたけを作るみたいで、美味しかったので載せて見ました。

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材料

  1. エノキ 200g
  2. 大匙2
  3. 砂糖 小匙2
  4. みりん 小匙1
  5. 醤油 大匙2.5

作り方

  1. 1

    エノキは根元を切り落とし、1/3の長さに切る。

  2. 2

    鍋にエノキと酒を入れて中火にかけ、しんなりするまで加熱する。

  3. 3

    砂糖、みりん、醤油を加え、煮詰めて出来上がり♪

コツ・ポイント

お店で売っている、瓶詰めの『なめたけ』に良く似てます。ご飯の上に載っけて頬張ってください。

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