＜豚薄切り肉の甘酢煮＞
四葉のみつば @cook_40093356
豚肉とエリンギを甘酸っぱく煮ました
お弁当にもおすすめ！ご飯に合います♪
このレシピの生い立ち
すっぱい味が欲しくなると、よく登場するウチの定番の味付けです。豚肉にきのこ類はいろいろ変えて作っています
アプリでひらく作り方
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豚肉は食べやすい大きさに切り醤油・酒小さじ１(分量外)で下味をつける
エリンギも食べやすい大きさに切る -
- 2
フライパンに油少々をひいて豚肉を焼き、色が変わったらエリンギをくわえて炒める
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- 3
●の調味料を加え煮汁をからめ、味がしみ込んだら完成
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- 4
コツ・ポイント
簡単です☻
しめじ・生しいたけでもおススメ♫
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