アプリでひらく作り方
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じゃが芋は5mm幅に輪切りして、5mm幅の棒状に切ります。電子レンジにかけて、柔らかくします。
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小松菜は、よく洗って5㎝の長さにきります。ニンニクはスライスします。
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フライパンにオリーブ油を入れて、ニンニクを入れて炒めます。
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ニンニクの香りが出てきたら、小松菜の茎の部分とじゃが芋を入れます。塩コショウをして炒めます。
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茎がしんなりしてきたら、小松菜の葉を入れて炒めます。再度塩コショウします。
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味見をしてちょうどよければ完成です♪
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コツ・ポイント
じゃが芋は、レンチンで柔らかくして下さい♪
リアクション
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カリカリにニンニクを炒め、小松菜を追加してさらに炒めるだけ。味付けも塩・コショウでシンプルに。和食材の小松菜が洋風に変身！！http://plaza.rakuten.co.jp/uma2gohan/うまうまばんごはん
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