乾物の青豆を水で戻して塩茹で、衣を絡めてサクッと天ぷら
このレシピの生い立ち戻して茹でた青豆をさらに天ぷらに
既に茹で上がっている青豆をやや濃いめに溶いた天ぷら粉を絡めて揚げるだけ。塩で食べるとおいしい!
すでに茹でてあるので衣がサクッと揚がればOK
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もいこ196482