鶏皮簡単アドボ(^^)

はじめてのつくれぽをする
nob99rr
nob99rr @cook_40166588

ご飯のお供に、酒の肴に万能選手です
このレシピの生い立ち
フィリピン料理のアドボからの転用です(^^)

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材料

2人分
  1. 鶏皮 150g
  2. 大蒜 1片
  3. 醤油 大さじ3杯
  4. 酢 大さじ3杯
  5. 砂糖 大さじ1杯
  6. 塩 小さじ1杯

作り方

  1. 1

    鶏皮を適当に切る

  2. 2

    大蒜みじん切り

  3. 3

    調味料をあらかじめ混ぜておく

  4. 4

    鶏皮をフライパンで炒めて大蒜を投入し3分くらい混ぜる

  5. 5

    その後に先程混ぜた調味料を投入

  6. 6

    蓋をして10分くらい経ったら蓋を開けて煮汁の具合で炒める

  7. 7

    煮汁が少し残るくらいで完成です(^^)

コツ・ポイント

しっかり炒めると美味しいです(^^)

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レシピ作者

nob99rr
nob99rr @cook_40166588
に公開
アジア食材やアジア料理特にフィリピン料理が大好きな男子です(^^) レシピ適当なのでご自身で調整してくださいね(´∀｀*) ブログやってます！ https://nob99.hateblo.jp
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