作り方
- 1
小松菜は熱湯でゆでる。
- 2
耐熱容器に鶏がらスープの素、めんつゆ、ごま油、ほぐしたしめじを入れてラップをし1分半レンジにかける。
- 3
小松菜は流水で冷ます。食べやすい長さに切って2に入れて和える。お好みですりごまを入れる。
コツ・ポイント
めんつゆは足りないようなら追加して下さい。
小松菜も茹でずにレンジ加熱でも大丈夫です。その場合はしめじの加熱不足にならないように小松菜だけは別の耐熱容器でレンジ加熱してください。
レンジや耐熱容器によりしめじの加熱時間は増やしてください。
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