後引く美味しさ♪大豆のドライカレー
yu姫 @cook_40133997
食感も風味もいいです☆朝から食べてももりもり食が進みます。少量でも満足の味。
このレシピの生い立ち
玉ねぎもピーマンもなくて茄子とセロリ、大豆でドライカレーを作ったら、あら美味しい☆
後引く美味しさ♪大豆のドライカレー
食感も風味もいいです☆朝から食べてももりもり食が進みます。少量でも満足の味。
このレシピの生い立ち
玉ねぎもピーマンもなくて茄子とセロリ、大豆でドライカレーを作ったら、あら美味しい☆
作り方
- 1
セロリ人参ナスはみじん切り、大豆の水煮をざるに上げ、軽く水洗いする。
- 2
フライパンに油を引き、セロリの茎と人参、挽肉を入れて炒める。挽肉の色が変わったらセロリの葉とナスも入れて、更に炒める。
- 3
ナツメグとガーリックパウダーを足して混ぜたら、大豆と調味料を全て加える。水分が少し飛ぶまで炒めて出来上がり☆
- 4
すごく簡単です٩( 'ω' )و
コツ・ポイント
水分を飛ばしすぎず、少ししっとりしていた方が美味しいです☆常備食にも(о´∀`о)
似たレシピ
-
-
-
-
-
大豆と根菜たっぷり☆和風ドライカレー 大豆と根菜たっぷり☆和風ドライカレー
根菜たっぷり食感もいろいろで食べ応えたっぷりのドライカレー☆お肉無しでも満足感◎ベースの味は白だしでまろやか和風カレー♪
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18496461
