ワンタン皮でパリパリさば餃子☆
シソとサバの相性バツグン！お酒のおつまみにもGood☆
このレシピの生い立ち
旦那さんがサバ缶苦手でアレンジレシピ考えました。
作り方
- 1
サバの水煮缶をボールに入れ、骨もわからなくなるぐらいほぐす。大葉をさっと洗ってキッチンペーパーで水気を拭く。
- 2
大葉を縦半分にしてから、千切り。もっと細かくしたい人はそのように
- 3
ボールに入れて、マヨネーズ、塩コショウを入れ混ぜる。皮に具を置き縁に水を塗ったら三角に折る。（具入れすぎ注意）
- 4
フライパンに油を入れ、揚げていく。こんがりきつね色になれば出来上がり。
コツ・ポイント
サバ缶苦手な人は、ツナのように形がなくなるぐらいにほぐした方がいいです。
皮の量でサバ缶調節して下さい。
サバ1:ツナ1でも美味しいです。
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