さっぱり☆れんこんツナのかんたんサラダ
農家のキッチン @cook_40166029
♡2018.8.6人気検索でトップ10入り♡
れんこんのサクサクした食感を活かしたサラダ。
お酒のつまみにもぴったりです
このレシピの生い立ち
れんこんが残ってしまいそうだったので、新鮮なうちに美味しくいただくために作りました。
出来栄えにビックリ！の美味しさです（笑）
さっぱり☆れんこんツナのかんたんサラダ
♡2018.8.6人気検索でトップ10入り♡
れんこんのサクサクした食感を活かしたサラダ。
お酒のつまみにもぴったりです
このレシピの生い立ち
れんこんが残ってしまいそうだったので、新鮮なうちに美味しくいただくために作りました。
出来栄えにビックリ！の美味しさです（笑）
作り方
- 1
レンコンは5mmくらいのいちょう切りにする
- 2
鍋にお湯（500cc）と酢大さじ１を
入れて、沸騰したられんこんを2～3分茹でる
（カリッとした食感が残る程度） - 3
れんこんの水気を切り、ボウルに入れてツナ缶のツナのみを加える。
- 4
☆の調味料を加えて、味見をしながら好みの味にととのえる
- 5
サラダ用の野菜の上に盛り付けて、できあがり！
コツ・ポイント
れんこんのサクサクとした食感を残すのが、美味しいポイントです。
味付けは、お好みで
・からしマヨネーズ
・醤油を少量加える
・ごまドレッシングであえる
等々、アレンジが楽しめます
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