我が家のオムライス
☆ぐますけ☆ @cook_40165243
少ない具材と調味料で簡単に作っています。
このレシピの生い立ち
自分がオムライスが大好きなので、一人暮らしの時に家でどうしても食べたくなった時に作っていました。
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに卵を割って、塩コショウをして混ぜる。
- 2
油を入れて熱したフライパンに卵を入れて、薄焼きにする。焼きあがったら、皿に移す。
- 3
人参、ピーマンをみじん切りに、ウインナーを細かく切る。
- 4
卵を焼いたのと同じフライパンに少し油を足して、③を塩コショウして炒める。少し炒めたところで、コンソメを入れる。
- 5
十分に火が通ったら、ご飯を入れて、具材とよく混ぜる。ケチャップを入れて、更に混ぜながら炒める。
- 6
皿に乗せた②の半分に、⑤を乗せて、残り半分を折り重ねる。
- 7
最後にケチャップ、パセリをかけて完成。
コツ・ポイント
塩コショウとコンソメで味をしっかりつけるので、ケチャップの量は少な目でも大丈夫です。
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