味卵と蒸しベーコンのワッパお弁当
sayokoさん @cook_40150838
前日から準備できる味卵は、時短美味しくて便利！
このレシピの生い立ち
けさは早く行かないといけないから。卵焼きを焼く、冷ます、時間をカットしました！
味卵と蒸しベーコンのワッパお弁当
前日から準備できる味卵は、時短美味しくて便利！
このレシピの生い立ち
けさは早く行かないといけないから。卵焼きを焼く、冷ます、時間をカットしました！
作り方
- 1
水から12分で茹でタマゴをつくる。薄いビニール袋に、茅乃舎だし醤油と一緒に入れる。ビニールを密着させる。
- 2
ブロッコリーはあらかじめ固めに茹でておく。タッパにブロッコリーとベーコンを入れレンジ加熱。
- 3
乾燥椎茸と切り干しをもどす。人参を千切りにする。切り干し、人参を炒め、もどし汁ごと椎茸と、だし醤油を入れ煮含める。
コツ・ポイント
密着するよう空気を抜くこと。少量のだし醤油で味がつきます。たまに位置を動かして一晩おきました。
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