リピ決定！ 豆腐と海老のとろ～り煮
2525招き猫 @cook_40094903
塩味のとろみあんが絡まって美味しい！
お豆腐だからいくらでも食べれちゃう。
ご飯が進む一品です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので作りました。
アプリでひらく作り方
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海老は ﾚｼﾋﾟID:18508599 を参照に下処理する。
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- 2
豆腐は切って水切りしておく。
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- 3
にんにく、生姜は微塵切り。
モロッコいんげんは茹でて切っておく。
＊を混ぜ合わせておく。 -
- 4
フライパンにゴマ油を熱しにんにく、生姜、海老を炒め海老の色が半分変わってきたら＊と豆腐を加え2～3分煮る。
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- 5
水溶き片栗粉でとろみをつけモロッコいんげんを加え醤油を回し入れる
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コツ・ポイント
豆腐を入れたら強火で手早く作るのがコツ。
リアクション
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