なんちゃってチンジャオロース
味の素冷凍食品 @cook_40075329
お肉の代わりに油揚げを使った、ちょっとあっさりチンジャオロース♪本格的な味でも軽い食べ心地で、パクパク食べられますよ♪
このレシピの生い立ち
赤と緑のピーマンでとっても鮮やか！牛肉の代わりに油揚げを使ったお財布に優しいチンジャオロースです♪オススメのワンプレートランチは「ねぎ塩だれ唐揚げ」、ご飯、サニーレタスサラダと合わせた、ねぎ塩だれ唐揚げとなんちゃって中華プレートです！
なんちゃってチンジャオロース
お肉の代わりに油揚げを使った、ちょっとあっさりチンジャオロース♪本格的な味でも軽い食べ心地で、パクパク食べられますよ♪
このレシピの生い立ち
赤と緑のピーマンでとっても鮮やか！牛肉の代わりに油揚げを使ったお財布に優しいチンジャオロースです♪オススメのワンプレートランチは「ねぎ塩だれ唐揚げ」、ご飯、サニーレタスサラダと合わせた、ねぎ塩だれ唐揚げとなんちゃって中華プレートです！
作り方
- 1
ピーマンは細切りにする。油揚げは半分に切って短冊切りにする。しょうがは千切りにする。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、しょうがを炒める。香りが出たらピーマン、油揚げ、たけのこ水煮を加えて炒める。
- 3
野菜がしんなりしたら、［A］を加えて炒め合わせる。
- 4
ワンプレートのもう1品には、特製のねぎ塩だれで、食感と彩りが楽しめる「ねぎ塩だれ唐揚げ」を合わせるのがオススメです！
-
コツ・ポイント
［A］の調味料は、あらかじめ混ぜ合わせておいてもOK！炒め合わせるときに楽になります♪お好みで、炒める時ににんにくのみじん切り（分量外）を加えたり、仕上げにごま油（分量外）をまわしかけたりすると、風味アップです！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18498728
