ゴーヤと新玉ねぎのポン酢和え

bbond
bbond @cook_40070484

ゴーヤのちょっとの苦味が美味しい
このレシピの生い立ち
新玉ねぎを頂いたので

ゴーヤと新玉ねぎのポン酢和え

ゴーヤのちょっとの苦味が美味しい
このレシピの生い立ち
新玉ねぎを頂いたので

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2.3分
  1. ゴーヤ 1本
  2. 新玉ねぎ 半分
  3. ポン酢 適量
  4. かつお節 適量

作り方

  1. 1

    ゴーヤを半分に切り、種をとって薄切りにする

  2. 2

    鍋に水をいれて塩を入れ、1を軽くゆでる。

  3. 3

    新玉ねぎを薄くスライスして水にさらす
    しばらくしてから硬くしぼる

  4. 4

    ゴーヤと新玉ねぎをあえてポン酢とかつお節をかける

コツ・ポイント

ゴーヤをあまり長くゆでるとシャリシャリ感がなくなるので、軽くゆでる。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
bbond
bbond @cook_40070484
に公開

似たレシピ