夏野菜たっぷり冷やし中華☆
なっつ＊＊ @cook_40063819
食欲のない真夏には『冷やし中華』が◎
オクラやトマトの夏野菜でヘルシーに頂きます。
このレシピの生い立ち
星に見立てたオクラを飾って七夕を意識してみました☆彡
アプリでひらく作り方
- 1
袋の表示通りに麺を茹でる。
ハムときゅうりは細切り、
トマトは串切りにする。 - 2
オクラは塩で板摺りし、
熱湯でサッと茹で輪切りに。溶き卵に▲調味料を加え、錦糸卵を作る。
- 3
深めのお皿に盛り付け、
付属のスープをかけて完成！
コツ・ポイント
※オクラはサッと茹でて食感を残す。
湯に塩を入れると、鮮やかな緑色に。
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