簡単♪ぱくぱく必至のひじきサラダ♪
sakusakudon @cook_40042657
サバ缶とひじきがベストマッチ♪お箸が止まらないおいしさです♪
このレシピの生い立ち
今夜の献立、たんぱく質と鉄分が足りない…そこでサバ缶とひじきを合わせてみた。味付けはシンプルにごま油と塩のみで。脇役のつもりがぱくぱく食べてメインに負けない旨さで満足♪
簡単♪ぱくぱく必至のひじきサラダ♪
サバ缶とひじきがベストマッチ♪お箸が止まらないおいしさです♪
このレシピの生い立ち
今夜の献立、たんぱく質と鉄分が足りない…そこでサバ缶とひじきを合わせてみた。味付けはシンプルにごま油と塩のみで。脇役のつもりがぱくぱく食べてメインに負けない旨さで満足♪
作り方
- 1
生ひじきを熱湯に入れて1〜2分茹で、ざるにあげてしっかり水気を切ったらボウルに移す。
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- 2
サバ缶は味の付いていない水煮タイプを使う。
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- 3
1にサバ缶を汁ごと入れて、塩、ごま油も入れる。
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- 4
なるべくサバを崩さないように混ぜる。
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- 5
お皿に盛り付けて出来上がり♪
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コツ・ポイント
ひじきの水気をしっかり切ること。混ぜる時、さばの存在感を残してあげると、食べた時の食感で満足度高くなります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18502218
