マヨディップバリエション◇オクラ
ワタリ @watari
簡単おつまみに。カテゴリー掲載！オクラ他検索top10＆話題入り。ディップは家庭にある材料で簡単・手軽に。おもてなし
このレシピの生い立ち
どんな料理にも万能に使えるオクラ。
様々なバリエーションで、美味しさをお伝えしたいと思います。
マヨディップバリエション◇オクラ
簡単おつまみに。カテゴリー掲載！オクラ他検索top10＆話題入り。ディップは家庭にある材料で簡単・手軽に。おもてなし
このレシピの生い立ち
どんな料理にも万能に使えるオクラ。
様々なバリエーションで、美味しさをお伝えしたいと思います。
アプリでひらく作り方
- 1
オクラはヘタ、ガクを切り取り、塩でもんでうぶ毛を取り、そのまま沸騰したお湯でさっと茹でます。ザル上げして冷まします。
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- 2
写真は角オクラですが、要領は同じです。オクラの下処理詳細は、こちらもご参照下さい。
レシピID : 18383266 -
- 3
デップはそれぞれよく混ぜ合わせてたら出来上がり。
- 4
1の丸オクラに3をつけてお召し上りください。＊分量は基本配合量です。いただく量にあわせてご準備下さい。
- 5
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- 6
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- 7
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- 8
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- 9
ワタリのオクラです
店頭で見かけましたらよろしくお願いいたします。 -
- 10
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パレルモのサラダ：レシピID : 19670957 他。 -
コツ・ポイント
丸オクラの特徴をシンプルに活かして。ディプは基本分量なので頂く量に合わせてご調整下さい。
角オクラの場合は2分程度茹でます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18502545
