さつまいもと豆苗のデリ風サラダ

ペロリー
ペロリー @cook_40152998

さつまいものほくほくと豆苗のシャキシャキが美味しい❤簡単デリ風サラダ(*^^*)
このレシピの生い立ち
さつまいもと豆苗があったので(*^^*)安い材料で栄養満点のサラダが出来ました♪

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材料

2人分
  1. さつまいも 1本
  2. 豆苗 適量
  3. トマト(ミニトマトでも♪) 1/2個
  4. マヨネーズ 大さじ1.5
  5. ドレッシング 小さじ2

作り方

  1. 1

    さつまいもはよく洗い、皮の汚れている所だけピーラーで剥き1cmの輪切りにする

  2. 2

    豆苗とトマトを食べやすい大きさに切る

  3. 3

    レンジクッキング容器などでさつまいもをチンする

  4. 4

    具材をマヨネーズとドレッシングで和えて完成☆

コツ・ポイント

さつまいもを火を使わずに電子レンジでチンしました☆さらにほくほくにするには茹でたり蒸したりするとなお美味しいかもです☆

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レシピ作者

ペロリー
ペロリー @cook_40152998
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