きな粉香るパンナコッタ♪

京たまご
京たまご @kotama12

きな粉を入れたパンナコッタです♪きな粉が香ばしくてとても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
きな粉が大好きなので、パンナコッタに入れてみようと思いました♪まさに絶品♪

きな粉香るパンナコッタ♪

きな粉を入れたパンナコッタです♪きな粉が香ばしくてとても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
きな粉が大好きなので、パンナコッタに入れてみようと思いました♪まさに絶品♪

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材料

2人分
  1. 牛乳 120cc
  2. 生クリーム 80cc
  3. ●グラニュー糖 25g
  4. きな粉 5g
  5. ゼラチン 2g
  6. あんこ 適量

作り方

  1. 1

    ●印をあわせてまざます。

  2. 2

    火にかけて沸騰直前で火からおろします。ゼラチンを加えてとかします。

  3. 3

    ゼラチンが溶けたら、こします。

  4. 4

    氷水にあてて、少しづつとろみをつけます。氷水をあててる時は絶えず混ぜて下さい。

  5. 5

    少しとろみがついたら、型に流し入れたて、冷蔵庫で冷やし固めます。

  6. 6

    固まれば、お好みであんこをのせて下さい♪なくても美味しいです♪

  7. 7

    ※水でもどしておくゼラチンを使う場合は、ゼラチン2gに水大さじ1を入れてよくかきまぜてふやかして下さい。

コツ・ポイント

少しとろみをつけてから、型に入れて下さい♪

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2021年クックパッドアンバサダー♪節約&健康につながるレシピ!野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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