厚揚げのチーズ焼き
元気なクマ @cook_40172355
カリカリのチーズと熱々の厚揚げが美味しい。
お酒のつまみに作りました。ビールにもワインにも合います。
このレシピの生い立ち
キャンプで作ったレシピを家で作りました。
フライパンはユニフレームのチビパンです。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにごま油を引き、厚揚げの両面焼く。
- 2
フライパンに麺つゆをたらし、焦げる前に火を止める。
- 3
厚揚げの上にチーズをのせて表面が焦げるまでオーブンで焼く。
コツ・ポイント
カリカリチーズが好きな方は、厚揚げの周りにチーズを沢山入れて下さい。
味付けは麺つゆだけですが、濃縮タイプは沢山入れると塩辛くなります。
リアクション
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