厚揚げチリソース
買い置きしておいたチリソースを使いました。
野菜たっぷりでお腹いっぱいになりました。
このレシピの生い立ち
厚揚げでヘルシーにしました。
作り方
- 1
玉ねぎは薄切り
- 2
厚揚げは食べやすい大きさに切り、熱湯をかけて油抜きする
- 3
玉ねぎ、モヤシ、しめじを炒める
- 4
野菜を炒めたら、厚揚げ入れさらに炒める
- 5
味付けは市販のスィートチリソースとケチャップを具材とからめる
- 6
ケチャップの量はお好みで変える
コツ・ポイント
冷蔵庫にある野菜なんでもok！
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