作り方
- 1
里芋は5㎜幅に切る。人参は縦に半分に切り斜めに薄切り。小松菜は5㎝幅に切る。
- 2
水を入れた鍋にだしの素、里芋、人参を入れ煮立ったら小松菜を投入、里芋が柔らかくなったら塩こぶと塩を入れ一煮立ち
- 3
火を止める寸前に生姜を入れて完成です。
コツ・ポイント
煮立ったら中火以下で、油断してると吹きこぼれます。実際やってしまいました(笑)
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18504767