初めての出汁巻きたまご焼き
めばえシェアキッチン @cook_40085850
次女、初めての出汁巻き卵焼き
このレシピの生い立ち
一ヶ月前から早起きしてお弁当作りを始めた中学一年生の次女。厚焼き卵を自分で作れるようになりたいとのことから、教えました。
アプリでひらく作り方
- 1
卵3個と出汁30mlを混ぜる。柔らかさは50.70と増やしていく。
- 2
卵焼き用フライパンを熱して油を満遍なく回す。
- 3
といた卵の半分を入れ、ふわりと焼きながら手前に巻きながら寄せる。
- 4
これを残りの卵生地を二回に分けて焼き巻いて出来上がり。
リアクション
レシピ作者
ハーブ大好きです。旬の食材とハーブで元気に楽しい食生活！！http://www.s-mebae.com/https://www.facebook.com/shizenkobomebaehttps://www.instagram.com/smebae/profilecard/?igsh=ZXk5eHF0OGpqOWYx食と農を通してのライフスタイル提案をしています。ＮＰＯ法人自然工房めばえ
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