☆簡単・安い☆ インゲンと人参の豚巻

節約・ダイエット母
節約・ダイエット母 @cook_40157246

彩りも良いので、お弁当にも良いです!
とにかく、簡単・安くをモットーです。
このレシピの生い立ち
インゲン、いっぱい頂いたので、見栄えも良く簡単にと思い作りました。

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材料

4人分
  1. 豚切り落とし 200g
  2. インゲン 10〜15本
  3. 人参 1本
  4. 塩胡椒 少々
  5. 焼肉のたれ 適当
  6. サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    塩を少々入れた熱湯で、インゲンを3分、人参5分、茹でる。
    (面倒なので、いっぺんに茹でちゃちました。)

  2. 2

    豚肉の上に粗熱をとった野菜を置き、塩胡椒をし巻いていく。

  3. 3

    油大1を入れ熱してから、巻の最後を下にして、焼く。
    焼き上がったら、焼肉のたれを回し入れ、味を絡ませる。

  4. 4

    適当な大きさに切って完成。

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レシピ作者

節約・ダイエット母
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