お弁当やおつまみにも！にんじんシリシリ
りー☆MaMa @cook_40170033
おうちにあるもので一品！
忙しい朝食や夕食のおかず、おつまみやお弁当の一品にも！
このレシピの生い立ち
小さい子から大人まで食べられる、簡単な副菜がほしかったから。
お弁当やおつまみにも！にんじんシリシリ
おうちにあるもので一品！
忙しい朝食や夕食のおかず、おつまみやお弁当の一品にも！
このレシピの生い立ち
小さい子から大人まで食べられる、簡単な副菜がほしかったから。
作り方
- 1
人参を千切りにして、水に5分くらいさらす。※急ぎの時は省いても大丈夫です！
- 2
フライパンにごま油をひき、中火で人参を炒め、途中で塩コショウを加える。
- 3
人参に火が通ったら、細切りにしたベーコンを加えさらに炒める。
- 4
ほんだし、醤油で味をととのえ溶き卵を加え、卵がポロポロになるまで炒めたら出来上がり。
コツ・ポイント
今回は真空パックのベーコンではなく、ブロックのベーコンを細切りにして使いました。もちろんパックのベーコンでも大丈夫ですが、ブロックのベーコンの方が存在感がありガッツリしててウチでは好評でした！
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