アプリでひらく作り方
- 1
梅干し（種を除き軽くつぶす）、めんつゆ、水を混ぜる
- 2
ナスとズッキーニは輪切り、ピーマンとかぼちゃは一口大に切る
- 3
フライパンにサラダ油をひき、野菜を焼き色がつくまで焼く
- 4
野菜が熱いうちに、１に漬け込む。2～3時間ほど浸けて味が馴染めば出来上がり♪
コツ・ポイント
野菜は季節の野菜で代用可能です。
また、そうめんや蕎麦など麺類に合わせても美味しくいただけます！
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