香草が苦手な方も♡お子さまサルサ

イクラうに蔵
イクラうに蔵 @cook_40133177

ちびっこにも、香草が苦手な大人にも大人気のフレッシュ・サルサです。家にある材料でサッと作れます。
このレシピの生い立ち
トマトが大好きだけど、香草が苦手な子供のために作りました。
あっさりフレッシュな美味しさで、大人も大好きです。
冷たく冷やして、トルティーヤチップスと一緒にどうぞ♡
(写真はちょっとびっくりしますが、ブルーコーンのチップスです。)

香草が苦手な方も♡お子さまサルサ

ちびっこにも、香草が苦手な大人にも大人気のフレッシュ・サルサです。家にある材料でサッと作れます。
このレシピの生い立ち
トマトが大好きだけど、香草が苦手な子供のために作りました。
あっさりフレッシュな美味しさで、大人も大好きです。
冷たく冷やして、トルティーヤチップスと一緒にどうぞ♡
(写真はちょっとびっくりしますが、ブルーコーンのチップスです。)

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材料

  1. トマト 大1個
  2. 玉ねぎ(みじん切り) 大さじ1
  3. サラダ油 小さじ1
  4. レモン 大さじ1
  5. 少々
  6. 胡椒 少々
  7. セリ(乾燥) お好みで

作り方

  1. 1

    トマトは小さめのダイスに切る。汁ごとボウルに入れる。
    玉ねぎのみじん切りは茶漉しに入れてよく洗い、水気を切って加える。

  2. 2

    残りの調味料も全て加え、よく混ぜて出来上がり。

  3. 3

    召し上がれ^ - ^

コツ・ポイント

乾燥パセリは彩りですので、無くてもOK!
油は入れないと美味しくないので、入れましょう。必ず香りのない油を使いましょう。オリーブ油はNG。

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アメリカの田舎に住んでいます。アメリカで手に入る食材で、せっせと和食を作っています。日本人はやっぱり和食♡作るのも食べるのも大好きです(=´∀`)
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