ささみとキクラゲの春巻
外はカリッ！中はコリコリ！
青じその爽やかさがおつまみにもおかずにもオススメ♪
このレシピの生い立ち
おつまみにもおかずにもなる簡単春巻き
作り方
- 1
① 鶏ささみは筋をとり、縦半分に切る
- 2
② ①に醤油、酒をふりかけよくもんで味をなじませる
- 3
③ 春巻きの皮に、青じそ、キクラゲ、水気をきった鶏ささみを重ねてのせ、はじから巻いていく
- 4
④ 180度くらいの油で③を揚げる
- 5
⑤ 全体にきつね色に揚がったら、できあがり
コツ・ポイント
醤油、酢、ラー油等で召し上がれ。
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