簡単さっぱり~★豚ブロックの酢醤油漬け
140㎝わんたるママ @wanntalu
豚ブロック肉を茹でて漬けるだけで簡単に作れるおかずです。お酢でさっぱり～食欲が落ちる夏にぴったりです♪
このレシピの生い立ち
夏にさっぱりしたおかずが食べたい時に、簡単に作り置き出来る酢醤油漬けを作ってみました。
簡単さっぱり~★豚ブロックの酢醤油漬け
豚ブロック肉を茹でて漬けるだけで簡単に作れるおかずです。お酢でさっぱり～食欲が落ちる夏にぴったりです♪
このレシピの生い立ち
夏にさっぱりしたおかずが食べたい時に、簡単に作り置き出来る酢醤油漬けを作ってみました。
作り方
- 1
豚ロースブロックは★印の材料と一緒に鍋に入れて２０分くらい茹でます。
- 2
玉ねぎはスライサーで薄く切ります。
- 3
☆印の調味料と粗熱を取った１、玉ねぎを保存袋に入れて空気を抜きます。
-
- 4
１晩以上漬けたら完成♪食べるときにスライスして盛り付けて下さい。
コツ・ポイント
保存袋の空気を抜くとしっかりつけられます。
お酢の酸味が気になる場合は、一度火にかけてから冷ましてつけるといいです。
玉ねぎは新玉葱を使うと辛みがなくて美味しいです。
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）
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