アプリでひらく作り方
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鶏胸肉を一口大に切る。
ビニール袋に鶏胸肉と＊の材料を入れて揉み込んで30分以上置く。 - 2
卵をといて1の袋にいれて馴染ませる。
薄力粉、片栗粉もいれて肉にまんべんなくまぶす。 - 3
揚げ油で低めの温度で火がとおるまでジックリ揚げて出来上がり☆
コツ・ポイント
焦げやすいので火加減に気をつけて揚げて下さい。
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