れんこんのきんぴら-レシピのメイン写真

れんこんのきんぴら

はるまきだいすき @cook_40048247

こってり甘辛の味です～☆
好みで七味をたっぷりかけてもＯＫです。
最近ちょっとだけ辛くても大丈夫になりました～(笑）
このレシピの生い立ち
我が家の定番です。
定番メニューはいつも同じ味付けになります～☆
母の味は変わらないのが良いいそうです。

こってり甘辛の味です～☆
好みで七味をたっぷりかけてもＯＫです。
最近ちょっとだけ辛くても大丈夫になりました～(笑）
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我が家の定番です。
定番メニューはいつも同じ味付けになります～☆
母の味は変わらないのが良いいそうです。

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はるまきだいすき @cook_40048247

こってり甘辛の味です～☆
好みで七味をたっぷりかけてもＯＫです。
最近ちょっとだけ辛くても大丈夫になりました～(笑）
このレシピの生い立ち
我が家の定番です。
定番メニューはいつも同じ味付けになります～☆
母の味は変わらないのが良いいそうです。

こってり甘辛の味です～☆
好みで七味をたっぷりかけてもＯＫです。
最近ちょっとだけ辛くても大丈夫になりました～(笑）
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我が家の定番です。
定番メニューはいつも同じ味付けになります～☆
母の味は変わらないのが良いいそうです。

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材料

レンコン２５０ｇ
ごま油大さじ１・５
★砂糖大さじ１
★みりん大さじ１
★しょうゆ大さじ１・５
ゴマ好みで

作り方

1

レンコンは薄く切って水にさらす。
2

レンコンは水切りする。
フライパンを熱してごま油を入れて、強火でレンコンを炒める。
3

よく炒まったら、★をすべて入れて、さらに炒める。
煮汁がなくなるまで炒めて、照りがついたらできあがり～♪

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はるまきだいすき @cook_40048247

2010/10/15 11:57に公開

お料理大好きで、自分の記録と、娘に残したくて始めました～♪はるまきの料理はどこの家庭にでもあるような食材や、調味料で作るものです☆よろしくお願いしますね～☆クックをはじめて半年がたちました～♪嬉しいレポも少しずつ増えて～☆はるまきのレシピを見て戴いてる皆さんに感謝です♡♡♡慣れなかったはるまきも、少しずつ要領がわかってきました~♪皆様ありがとうございます~☆

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