キノコとこんにゃくの一口フライ☆

ゼッキーZ
ゼッキーZ @cook_40043416

キノコとこんにゃくですので、
低カロリーです\(^o^)/
マッシュルームはそのまま、丸ごと1個揚げてますよ~!!
このレシピの生い立ち
お子様でも食べやすいメニューを考えました

キノコとこんにゃくの一口フライ☆

キノコとこんにゃくですので、
低カロリーです\(^o^)/
マッシュルームはそのまま、丸ごと1個揚げてますよ~!!
このレシピの生い立ち
お子様でも食べやすいメニューを考えました

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材料

  1. しいたけ 2個
  2. マッシュルーム 4個
  3. こんにゃく 50g
  4. 小麦粉 適量
  5. 1個
  6. パン粉 適量
  7. 揚げ油 適量
  8. レタス 4枚
  9. レモン 1/8を1個
  10. トマトライス 2枚

作り方

  1. 1

    しいたけとこんにゃくを一口サイズに切ります。

  2. 2

    カットした、しいたけとこんにゃく
    そして、マッシュルームに爪楊枝を刺して、全てに小麦粉をまぶします。

  3. 3

    卵にひたし、パン粉を付けて、高温の油で揚げます。

  4. 4

    油を切り、レタスの上に盛り付け、トマト、レモンを添えて出来上がり!!

コツ・ポイント

こんにゃくは短時間でサッと揚げましょう!!!

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ゼッキーZ
ゼッキーZ @cook_40043416
に公開
子供の時に、野菜類、キノコ類がまったく食べれませんでした!!そんな事から体調を崩す事が多々あり、食生活を見直す努力をして参りました。食べれないなら、食べる努力をしようと!!美味しく食べれる様にすればいいんだと!!!考える様になりました!!僕の考えた料理で、少しでもキノコ嫌いなお子様が、少しでも減少すればなと強く願っています。ブログ⇒http://ameblo.jp/dreamut/
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