切り干し大根とツナのサラダ

ーともっぴー
ーともっぴー @cook_40078853

栄養たっぷりの切り干し大根を使ったサラダです♡
このレシピの生い立ち
生野菜が苦手で、大好きな切り干し大根を使ったサラダを作りました。

切り干し大根とツナのサラダ

栄養たっぷりの切り干し大根を使ったサラダです♡
このレシピの生い立ち
生野菜が苦手で、大好きな切り干し大根を使ったサラダを作りました。

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材料

4人分
  1. 切り干し大根 40g
  2. にんじん 1/3本
  3. ツナ缶 1/2缶
  4. ★マヨネーズ 大2〜3
  5. ★酢 大1
  6. ★砂糖 大1/2
  7. ★しょうゆ 小1

作り方

  1. 1

    切り干し大根は袋の表示どおり水で戻し、キッチンペーパーなどを使って水気をしっかりと絞っておく。

  2. 2

    玉ねぎは細かいみじん切りにし、水にさらした後、水気をしっかりと切っておく。

  3. 3

    にんじんは3cm幅の細切りにし、レンジで柔らかくなるぐらいまで加熱する。

  4. 4

    ボウルに、食べやすい長さに切った切り干し大根・玉ねぎ・にんじん・ツナ缶・★の調味料を入れてよく混ぜる。

コツ・ポイント

切り干し大根と玉ねぎの水気はしっかりと絞っておくのがポイントです。

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お料理は得意ではないのですがメモ帳がわりに作ったものをアップしたいと思います♪
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